01
Кухня
Классические бельгийские блюда и сочетания, ради которых хочется задержаться за столом.
- Томлёный домашний кролик
- Паштеты
- Луковый суп
- Бельгийские вафли
Ресторан Левен / Бельгийский характер
Левен, ресторан
Выверенная бельгийская кухня, пиво от классики до экспериментов и здание с богатой историей.
Знакомство с кухней и пивом
01 / Место с историей
Эпохи меняются.
Вкус остаётся.
Консервативная, выверенная, исключительно бельгийская кухня: томлёный домашний кролик, паштеты, луковый суп и, конечно, бельгийские вафли.
В Левене история здания продолжается в меню — и даже в собственной мини-пекарне.
1885–1886В этом здании Максим Горький работал крендельщиком и подручным пекаря. Теперь здесь делают два вида кренделей «Горький»: солёный и сладкий в глазури.
02 / Фотографии
Левен в кадре
03 / Кухня, напитки, пекарня
Бельгия. По существу.
02Драфт / Крафт
Драфт / Крафт
Традиция / Эксперимент
34пивных крана: 30 постоянных сортов, 4 меняются каждый месяц
300бутылок бельгийского пива — от классики до фруктовых вкусов
Светлое пиво низового брожения из Лёвена, фруктовые ламбики, пшеничные сорта с цедрой апельсина и кориандром, тёмный эль из дубовых бочек и IPA бельгийско-американской коллаборации.
Часть сортов дозревает в бутылке и со временем становится только лучше.
03
Своя мини-пекарня
Два кренделя с одним именем — «Горький».
- Солёный — как хлеб и закуска к пиву
- Сладкий в глазури — на десерт
04 / До встречи в Левене
Лучше прийти раз.
И остаться.
Бельгийская кухня, любимый сорт пива и время за общим столом.
Контакты
Казань, улица Пушкина, 11
Пн 12:00–01:00
Вт 12:00–01:00
Ср 12:00–01:00
Чт 12:00–01:00
Пт 12:00–02:00
Сб 12:00–02:00
Вс 12:00–01:00